海能未來技術(shù)集團股份有限公司
海能儀器：凱氏定氮儀測定方便面調(diào)料粉中氮的含量
檢測樣品：方便面
檢測項目：氮
方案概述：方便面作為一種速食食品深受年輕人喜愛,，美好的風(fēng)味離不開里面的調(diào)料粉,，調(diào)料粉的主要成分有食用鹽,、麻辣鮮粉,，味精、玉米淀粉,、面粉、精煉肉粉,、牛肉粉,、八角,、胡椒、香料,、姜粉,、食品添加劑、孜然等,。本文參照標準《SB/T11194-2017方便面調(diào)味料》及《SB/T10371-2003雞精調(diào)味料》測定方便面調(diào)料粉包中的氮含量,。
方便面作為一種速食食品深受年輕人喜愛，美好的風(fēng)味離不開里面的調(diào)料粉,，調(diào)料粉的主要成分有食用鹽,、麻辣鮮粉，味精,、玉米淀粉,、面粉、精煉肉粉,、牛肉粉,、八角、胡椒,、 香料,、姜粉、食品添加劑,、孜然等,。本文參照標準《SB/T 11194-2017 方便面調(diào)味料》及《SB/T 10371-2003 雞精調(diào)味料》測定方便面調(diào)料粉包中的氮含量。
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